Torta de Maracujá

Já havia postado essa receita no blog a uns meses atrás, mas a foto era tãaaoo... Então resolvi fazê-la novamente pensando em uma pessoa bastante especial que viria passar a tarde comigo.

Massa:

200 g de biscoito tipo Maisena
100 g de manteiga

Mousse:

1 Caixinha de leite condensado

1 Caixinha de creme de leite com soro

1 Medida (caixinha) de suco de maracujá
Decoração (opcional):

Chocolate ao leite derretido

Modo de Preparo:

Massa:

Triture grosseiramente o biscoito

Misture o biscoito com a margarina até que fique com o aspecto de uma farofa com liga

Em uma fôrma de fundo falso, espalhe a massa sobre o fundo e lateral

Faça furos com um garfo, sobre a massa, leve ao forno até ficar levemente dourada

Mousse: Bata todos os ingredientes no liquidificador

Montagem:

Assim que a massa estiver em temperatura ambiente, despeje sobre ela a mousse

Decore espalhando  chocolate derretido.

Leve à geladeira por 6 horas

Desenforme e sirva