Pão de Calabresa

Essa massa seria apra fazer um pão doce de frutas secas, uma delícia por sinal, ou seja, o que muda é o recheio, a forma que você irá fazer o pão, o formato... Fiz metade da receita, como pede 3 ovos, virou 2, tá? O ponto dá massa irá se dar pelo leite, ou seja, aos poucos, sovando bem, provavelmente, não irá ser usado o leite todo, aos poucos, sovando semrpe, vale o esforço! : )

Ingredientes:

1kg de farinha de trigo

500ml de leite

50g de açúcar

10g de sal

3 ovos

100g de manteiga

20g de fermento seco (aquele de pacotinho)

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes secos, em seguida faça um buraco na massa e coloque a manteiga, os ovos, um a um, misture. Coloque um pouco do leite,sove,sove,sove, mais leite,sove,sove,  ela irá soltar das mãos, resta paciencia, muita, sove.

Pão de Queijo 2

 

Um friozinho tãaao bom, nada mais justo que um pão de queijo pra aquecer o coração e as mãos também!  A receita é bem fácil.

Ingredientes: 

500g de polvilho doce

 1/2 colher de (sopa) de sal

300 ml de leite

150 ml de óleo

 2 ovos

 300g de queijo

 Modo de Preparo:

Colocar o polvilho em uma tigela grande. Em uma panela ferver o leite, o sal e o óleo. Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura. Deixe esfriar um pouco. Acrescentar os ovos e o queijo e amasse bem com as mãos. A massa solta facilmente das mãos, não é necessário untar forma, ou as mãos. Enrolar os pãezinhos e levar para assar até dourar. Não assei todos, levei para congelar o restante!