domingo, 10 de abril de 2011

Frango Assado com Suco de Laranja

Ingredientes:
1 Frango inteiro temperado
1 xícara (chá) de suco de laranja
2 colheres (sopa) de suco de limão

4 dentes de alho
1 cebola
Manteiga
Modo de Preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador. Faça perfurações no frango para penetrar bem o tempero. Besunte os peitos de frango com manteiga. Coloque o frango dentro de um saquinho plástico, em seguida jogue o tempero. Retire o ar do saquinho, amarre e agite pra q o frango possa ficar todo envolvido no molho do tempero. Deixe na geladeira por algumas horas pra pegar sabor. Asse embrulhado em papel alumínio , em 200 º por uma hora ou mais. Retire o alumínio e deixe dourar. Bom apetite!
Batatas assadas para acompanhar :)

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