domingo, 22 de julho de 2012

Pudim de Leite em Pó



Uma ótima receita para quem não tem, ou então, não quer usar leite condensado na receita. Se não contar que não tem leite condensado, ninguém nunca saberá!



Ingredientes:
2 xicaras (chá) de água
200gr de leite em pó /um pacotinho
1 e 1/2 xícara chá de açúcar
1 xícara (chá) de leite
5 ovos

Modo de Preparo:
Bater no liquidificador e levar para assar em forma caramelizada por aproximadamente 40 minutos, esperar esfriar, desenformar e levar para gelar
Obs: A calda fiz com 1 xícara de açúcar e 1/2 de água levar em uma panela ao forno até ficar com um tom claro, pois o pudim vai direto ao forno e a calda irá escurecer mais um pouco :)

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